Risotto ai mirtilli

Se vi aspettate un piatto dolce siete fuori strada. Questo risotto ai mirtilli, ha si un sapore delicato, ma anche deciso e per niente dolce! vi stupirà! Per non parlare del colore che porterete in tavola, come non innamorarsene? Ricetta molto semplice da realizzare, impiegherete solo 20 minuti. Vediamo cosa ci serve per 3 persone: 210 gr di riso (io ho usato riso basmati) 125 … Continua a leggere Risotto ai mirtilli

E niente. M’è scattato il selfie.

Quando vedo tutti questi colori mi scatta il sorriso, e di conseguenza m’è scattato il selfie 😀 ….E il ricordo va a quando mangiavo carne, e mi fermavo davanti al bancone del macellaio, e ogni volta sentivo quell’odore di ferro.. Poi col tempo ho capito che era il sangue che sentivo. Il dolore. L’ingiustizia. La mia vita, il mio umore è cambiato da quando non … Continua a leggere E niente. M’è scattato il selfie.