Penne aglio e olio con pomodorini e pangrattato

  Ovviamente inizio scusandomi per l’assenza, e ringraziando tutte le persone che mi hanno mandato messaggi privati e commenti, grazie a tutti ❤ Era solo una pausa sabbatica, e non lo nego, tanta pigrizia: MAGNAVO E BASTA 😛 Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica, sennonchè hair stylist di fiducia Paola 🙂 Chiacchierando di pasta con aglio olio e peperoncino e di quanto … Continua a leggere Penne aglio e olio con pomodorini e pangrattato

Rotolini sfiziosi con crema di avocado

Come promesso continuo con qualche idea antipasto, e questa ricetta non è semplice, è semplicissima! Questi rotolini sfiziosi con crema di avocado li possono fare tutti! quindi anche quegli uomini che non sanno prepararsi nemmeno un tè! e sorprendetele le vostre donne dai: UOMO, MARITO, COMPAGNO oggi l’antipasto lo fai tu! 😉 Quanto tempo ci vuole? solo 15 minuti! Quanti ingredienti? solo 4! Ok iniziamo: … Continua a leggere Rotolini sfiziosi con crema di avocado

Pesto di zucchine

Questa ricetta è nata da un errore in cucina, avevo lessato troppo le zucchine al punto di spappolarle 😱 Ho chiesto suggerimenti sul da farsi al gruppo che con orgoglio ho creato e amministro, con la collaborazione di 3 fantastiche donne: Vera Bonaccini, Francesca Lentis e Francesca Carta  Non è per niente facile amministrare un gruppo, ma con il loro aiuto ora abbiamo un gruppo in armonia … Continua a leggere Pesto di zucchine

Tzatziki vegan

Lo tzatziki è un tipo di antipasto greco, bulgaro e albanese con cetrioli, yogurt e aglio, usato anche come salsa o contorno e diffuso nei Balcani meridionali. Ovviamente ho veganizzato la ricetta usando dello yogurt di soia, se la corte di giustizia UE me lo permette 😬, ma io sinceramente me ne frego altamente, e continuerò a chiamarlo latte di soia, yogurt di soia ecc. E continuerò a … Continua a leggere Tzatziki vegan