Ricotta vegan farcita con olive

“Un giorno farai la ricotta fatta in casa”, ma và! non avrei scommesso 1 euro su me stessa, ed invece eccomi qui, ho fatto la ricotta con le mie manine, e ho voluto aggiungerci un tocco  personale: olive e aglio in polvere (mi sto ancora leccando i baffi) 😛 E quando la porti ad assaggiare a tua mamma, che ti chiede dove l’hai comprata perchè … Continua a leggere Ricotta vegan farcita con olive

Paccheri con peperoni, cipolla rossa e panna

Una ricetta veloce (solo 15 minuti), è sana e molto invitante, gustosa ed equilibrata, soprattutto semplice e veloce da preparare per chi ha poco tempo 🙂 Vediamo cosa ci serve per 3 persone 250 g di paccheri 1 peperone rosso 1 peperone giallo q.b di sale rosa q.b di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere da tavola colmo di latte di riso 2 cucchiai di farina di … Continua a leggere Paccheri con peperoni, cipolla rossa e panna